ARTROSI: UNA SPEZIA PER CONTRASTARLA

"Esistono alcuni rimedi, tra cui una spezia per l'artrosi da utilizzare più spesso in cucina per i suoi benefici".

L'artrosi rappresenta una delle patologie croniche più comuni a livello globale, influenzando in modo significativo la vita quotidiana di chi ne è affetto. In Italia, si stima che circa 4 milioni di individui vivano con questa malattia, che si manifesta attraverso dolore alle articolazioni, rigidità e una graduale diminuzione della mobilità. Secondo il Dr. Francisco Blanco, reumatologo del Complesso Ospedaliero Universitario di A Coruña, questa condizione si verifica quando la cartilagine, che funge da cuscinetto tra le ossa, si consuma, causando attrito doloroso tra di esse. I principali fattori che possono contribuire all'insorgenza dell'artrosi includono l'età avanzata, precedenti infortuni e predisposizioni genetiche.

Tuttavia, esistono diverse strategie e rimedi per affrontare questa condizione, tra cui l'utilizzo di una spezia particolarmente benefica. Tra le opzioni alimentari che possono aiutare a mitigare i sintomi dell'artrosi, l'origano emerge come un alleato prezioso. Non solo arricchisce i piatti con il suo profumo, ma presenta anche notevoli proprietà terapeutiche. L'origano è noto per le sue potenzialità antinfiammatorie, e i suoi composti bioattivi possono essere utili nel ridurre il dolore articolare, fornendo un supporto naturale nella gestione della malattia.

Proprietà dell'origano per chi soffre di artrosi

Le doti salutari dell'origano sono state oggetto di studi recenti. Tra i suoi componenti, il carvacrolo si distingue per le sue proprietà, non solo aromatiche, ma anche antivirali, come dimostrato da ricerche pubblicate nel Journal of Applied Microbiology. Questo composto aiuta a combattere l'infiammazione, contribuendo così a un potenziale sollievo dai dolori articolari. Un altro elemento importante presente nell'origano è la betacariofillina (E-BCP), che ha mostrato efficacia nel ridurre il dolore e l'infiammazione articolare. Secondo studi recenti, essa interagisce con recettori specifici del sistema endocannabinoide, aiutando a preservare la cartilagine.

Olio di origano: un concentrato di virtù

L'olio essenziale di origano rappresenta uno dei modi più efficaci per beneficiare delle proprietà di questa spezia. Grazie alla sua alta concentrazione di carvacrolo e betacariofillina, può rivelarsi utile per alleviare dolori articolari e muscolari. Applicando alcune gocce di olio diluito sulle zone interessate, si potrebbe favorire la riduzione dell'infiammazione e migliorare la mobilità. Oltre ai vantaggi per le articolazioni, l'olio di origano possiede anche proprietà analgesiche. Applicarlo su un dente che duole può fornire un sollievo temporaneo, ma è sempre consigliato consultare un dentista prima di utilizzare questo rimedio.

Come usare l'origano in cucina

L'origano è una spezia molto versatile e amata in cucina, grazie al suo sapore deciso e al profumo aromatico che arricchisce numerose ricette. È un ingrediente chiave della cucina mediterranea, utilizzato frequentemente per insaporire piatti di pasta, salse, carni e verdure. Un abbinamento classico è quello con la pizza, dove l'origano secco conferisce un sapore unico. Inoltre, può esaltare i sapori delle zuppe e dei brodi, rendendo i piatti più ricchi e aromatici. Le sue proprietà conservanti lo rendono ideale anche per marinare carne e pesce, migliorando il gusto finale delle preparazioni.

Alimentazione - Rielaborazione  testo tratto da msn.com - di Beatriz Molina, Alessandra Curcio - Dicembre 2024